Nawyki obiadowe, które pomogą Ci schudnąć

Obiad to jeden z głównych posiłków w ciągu dnia. Jest on zarazem najbardziej kaloryczny. Dlatego dzisiaj chcielibyśmy powiedzieć Wam o tym, jakie obiadowe nawyki pomagają schudnąć.

Jedz dużo warzyw

To bardzo prosty sposób na to by zmniejszyć kaloryczność obiadu, a jednocześnie czuć się najedzonym. Brokuły, kalafior, cukinia, fasola i wiele innych warzyw to doskonałe dodatki do obiadu, które jednocześnie dają uczucie sytości.

Za uczucie sytości odpowiada błonnik pokarmowe. Wiele warzyw zawiera go bardzo dużo, a do tego w dużej części składają się z wody, a więc są niskokaloryczne.

Błonnik pokarmowy wchłania sporo wody, dlatego pamiętaj, aby codziennie pic 1.5l – 2l wody. W innym przypadku możesz mieć problemy z zaparciami.

Jedz chude mięso

Zamiast schabowego czy karkówki sięgnij po piersi z kurczaka lub indyka. Zwierają one dużo białka, który również jest bardzo ważny, abyśmy czuli się po obiedzie najedzeni. Ma jednak dużo mniej tłuszczu, a co za tym idzie posiłek z tego typu mięsem będzie mniej kaloryczny.

Jeśli chodzi o sposób przygotowania mięsa to zdecydowanie lepiej jest je upiec lub ugotować na parze. Jeśli smażymy je na patelni powinniśmy zrezygnować z panierki i używać niedużej ilości tłuszczu. Tłuszcz musi być również dobrze rozgrzany, aby pory mięsa szybko zamknęły się i nie wchłaniały tłuszczu.

Wiemy, że piersi z kurczaka stają się w ten sposób suche. Jest to jednak kwestią tego w jaki sposób zostaną one przygotowane. W jednym z naszych poradników kulinarnych opisaliśmy jak zrobić soczystą pierś z kurczaka w dietetyczny sposób.

Zmień węglowodany na zdrowsze

Ogranicz w swojej diecie produkty mączne jak kluski czy makarony. Sięgaj często za to po kasze np. jęczmienną lub gryczaną. Zamiast zwykłych ziemniaków zacznij stosować bataty. Same ziemniaki co prawda też nie są bardzo kaloryczne, tutaj ważny jest sposób przygotowania i podania. Unikać musimy tłustych sosów czy smażenia w głęboki oleju.

Wiele produktów możesz zamienić pełnoziarnistymi odpowiednikami. Bez problemu kupicie w sklepach makaron pełnoziarnisty, który możecie wykorzystać do sosu lub zupy. W Internecie znajdziesz również przepisy na odpowiedniki kopytek, ciasta na pizze czy klusek na bazie mąki pełnoziarnistej zamiast pszennej.

Pij wodę przed obiadem

Aby chudnąc należy spożywać mniej kalorii niż jesteśmy w stanie spalić. Jest to bardzo proste i jednocześnie bardzo trudne. Liczenie kalorii z pewnością nie jest tym co chcielibyśmy w ciągu dnia robić.

Jednym ze sposobów jest wypicie szklanki wody przed posiłkiem, a następnie powolne jedzenie. Dzięki temu woda już zajmie część żołądka, a więc najemy się mniejszą ilością pokarmu. To natomiast zmniejszy kalorycznośc posiłku.

Już samo zastosowanie się do wcześniejszych porad sprawi, że Twoje posiłki będą dużo lżejsze. Przepis na zdrowy obiad jest prosty. Wyobraź sobie talerz podzielony na 4 części. Dwie części powinny zajmować warzywa, następnie po jednej części chude mięso i zdrowe węglowodany. Dzięki temu nasze obiady będą sycące, a jednocześnie mniej kaloryczne i zdrowsze. To pozwoli nam skutecznie chudnąć.

Uważaj na sosy i dodatki

Tutaj bardzo łatwo jest zniszczyć bilans kaloryczny posiłku. Przygotowaliśmy świetny zdrowy obiad, a następnie sowicie polaliśmy go sosem czosnkowym.

Spójrzmy na jego skład i ile kalorii zawiera. Można się przerazić. Nawet gdy sos zrobimy samodzielnie zapewne użyjemy majonezu i śmietany. Przepis na dietetyczny sos czosnkowy jest jednak bardzo prosty.

Jeśli jesteś na diecie istnieje sos, na który przepis warto jest dobrze zapamiętać. Jest on niskokaloryczny i przyda Ci się do wielu różnych dań. Dzięki temu suche potrawy przestaną być nudne i nabiorą smaku. Oczywiście chodzi o dietetyczny sos winegret. Jest on bardzo szybki i prosty w przygotowaniu.