Łączenie składników

Jeśli musisz połączyć składniki suche i mokre to pamiętaj aby zawsze zacząć od suchych. Jeśli natomiast musisz wymieszać z ciastem białko, to zawsze lżejszy składnik dodawaj powoli i mieszaj za pomocą szpatułki – dzięki temu ciasto będzie lżejsze.
Przeczytaj również:
Robot kuchenny Bosch. Zobacz, jak pomaga w gotowaniu!




