3 kuchenne triki związane z pieczeniem ciast, które warto znać

Łączenie składników

Jeśli musisz połączyć składniki suche i mokre to pamiętaj aby zawsze zacząć od suchych. Jeśli natomiast musisz wymieszać z ciastem białko, to zawsze lżejszy składnik dodawaj powoli i mieszaj za pomocą szpatułki – dzięki temu ciasto będzie lżejsze.

Podziel się:

Podobne artykuły