30 kwietnia 2020

Muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i fetą

Zwykle kojarzą się ze słodkim deserem, jednak warto spróbować ich w nieco innej odsłonie. Zapewniam Was, że w wytrawnej wersji smakują znakomicie! Są mięciutkie, delikatne i pyszne.

Delikatna i świeża nuta czosnku niedźwiedziego, przełamana kruchą i miękką fetą. Idealne na śniadanie, świetne na przekąskę w ciągu dnia. Doskonale sprawdzą się na lunch i kolację. Można je zabrać ze sobą wszędzie! Na piknik, wycieczkę czy do pracy. Poza tym są niezwykle proste do zrobienia. Wystarczy wymieszać składniki łyżką, a resztę zrobi za nas piekarnik. Prawda, że proste?

Składniki

  • 340 g mąki pszennej
  • 100 g sera feta
  • 80 g masła
  • 40 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
  • 300 ml mleka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka M
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pieprz biały
  • sól