Twaróg, ogórek i pomidor to bardzo zdrowe produkty, które świetnie do siebie pasują w ramach śniadaniowego menu. Dlaczego więc ich łączenie nie jest dobrym pomysłem? Chodzi o wartości odżywcze, które w tych produktach się znajdują.
Nie łącz pomidora z ogórkiem
Pomidor jest bardzo dobrym źródłem witaminy C. Jest ona nam potrzebna bo nasz organizm nie potrafi jej magazynować. Dlatego trzeba jej codziennie mu dostarczać. Niestety enzymy zawarte w ogórku utleniają witaminę C znajdującą się w pomidorze.
Nie łącz twarogu z pomidorem
Co do tego ma twaróg? Jest bogatym źródłem wapnia, ale kwasy, które zawiera pomidor wchodzą z nim w reakcję. Powstają wtedy kryształki, które nie rozpuszczają się w wodzie, a za to odkładają w naszych stawach co może w późniejszym efekcie powodować bóle podczas poruszania się.
