Jeśli kupisz miód w sklepie zrób to, a dowiesz się czy jest prawdziwy!

Kuchnia Data publikacji: 13 października 2019

Niestety nie możemy mieć pewności, że miód, który kupujemy faktycznie jest dobrej jakości. Wyglądem może on przypominać naturalny, ale faktycznie nie będzie pochodził od pszczół z pasieki, a z fabryki gdzie obróbce poddaje się cukier. Oczywiście powinien on wtedy posiadać etykietę z napisem „miód sztuczny”, ale nikt specjalnie tym chwalić się nie chce. Czasami miód jest mieszanką miodów z krajów UE i spoza Unii. Miód ten może zawierać dodatkowe składniki. Niektórzy producenci dodają do miodu syrop glukozowo-fruktozowy, kukurydziany czy trzcinowe. W ten sposób fałszuje się miody i w ten sposób zwiększa produkcję. Pszczoły przecież nie zrobią go więcej niż mogą. Dlatego warto mieć się na baczności i sprawdzić czy miód, który kupujemy jest dobrej jakości.

Jak sprawdzić jakość miodu

Istnieje domowy test, który pozwala nam ustalić jakość miodu. Niestety dowiemy się o tym dopiero w domu, ale przynajmniej będziemy mieć nauczkę by w tym miejscu miodu więcej nie kupować. Przygotuj sobie szklankę wody, weź miód na łyżeczkę i pozwól mu spłynąć do naczynia z wodą. Prawdziwy miód opadnie na dno, a podrobiony rozpuści się w wodzie.

Podobne artykuły