Czosnek w polskiej kuchni jest obowiązkowym warzywem dodawanym do wielu dań. Ponadto ma właściwości lecznicze. Prawie każdy przynajmniej raz pił na przeziębienie miksturę z masła, mleka, miodu i ząbka czosnku. Bomba witaminowa przyspieszyła powrót do zdrowia niejednemu. 17 kwietnia świętujemy Dzień Czosnku. Z tej okazji przybliżamy jego największe zalety, przedstawiamy mocne strony i udowodnione naukowo terapeutyczne właściwości lecznicze.
Czosnek znany jest prawdopodobnie od ponad 5000 lat. Za miejsce jego pochodzenia uznaje się Syrię. Podania głoszą, że korzystali z niego już Egipcjanie budujący piramidy w Gizie, a starożytni olimpijczycy uważali, że spożywając go, mogą zwiększyć swoje szanse na zwycięstwo. Europejczycy od samego początku przypisywali czosnkowi właściwości lecznicze, przede wszystkim w zwalczaniu infekcji dróg oddechowych.
Z czego wynikają tak wyjątkowe właściwości czosnku? Jest źródłem m.in. fosforu, potasu, magnezu, żelaza, wapnia, cynku, jodu, chloru i siarki. Stanowi tym samym prawdziwą bombę mineralno-witaminową. Zawiera witaminy z gruby B, C, A i K. Ważnym jego składnikiem jest allicyna, związek siarki organicznej, odpowiedzialny za intensywny zapach oraz właściwości lecznicze. Najwięcej zyskasz jedząc czosnek w postaci surowej, ponieważ allicyna utrzymuje swoje właściwości bardzo krótko. Nie stosuj bezzapachowych kapsułek tworzonych jako suplementy diety. Niech nie odstrasza cię ostry zapach. Lepiej pachnąć czosnkiem i zyskać jak najwięcej jego właściwości zdrowotnych.
Właściwości czosnku są niezwykłe. Zwalcza bakterie, wirusy, grzyby, zmniejsza siłę występujących stanów zapalnych. Jego właściwości lecznicze zostały potwierdzone w licznych badaniach naukowych i przetestowane na grupie kontrolnej. Dzieje się tak za sprawą olejków eterycznych, które budują odporność, jeżeli stosujesz go regularnie. Polecamy zaaplikować sobie kurację czosnkową w okresie jesienno-zimowym. Jest odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i osób starszych.
Musimy jednak pamiętać, że nie może zastąpić w pełni terapii zwalczającej bakteryjne zapalenie układu oddechowego. Można stosować go jako element wspierający i podnoszący odporność.
Układ krążenia jest jednym z najważniejszych w ludzkim organizmie. Warto o niego dbać i nie bagatelizować chorób, które pojawiają się w jego obrębie. Czosnek likwiduje zatory, reguluje ciśnienie, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca oraz wylewu. Ogranicza zlepianie się płytek krwi, a tym samym minimalizuje ryzyko wystąpienia zatorów w układzie krążenia. Co więcej, odmładza i uelastycznia naczynia krwionośne.
Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe muszą jednak uważać i spożywać czosnek pod kontrolą lekarza, ponieważ może on wywołać nieprzewidziane krwawienia.
Wzbogacając ciężkostrawne potrawy o czosnek zapewniasz ulgę dla całego układu trawiennego. Regulujesz jednocześnie pracę jelit i kontrolujesz działanie wątroby. Co więcej, czosnek wzmaga apetyt, dlatego polecany jest niejadkom.
O czosnku nie powinny zapominać panie skarżące się na silne bóle menstruacyjne. Pomoże im przetrwać ten trudny czas w miesiącu, ponieważ ma właściwości rozluźniające i przeciwskurczowe. Wyeliminuje nieprzyjemne napięcie lepiej niż niejeden lek rozkurczowy.
Przyszło ci kiedyś do głowy, aby stosować czosnek jako afrodyzjak? Na samą myśl o jego zapachu pojawia się ucisk w brzuchu i odchodzi chęć do romantycznych uniesień. Okazuje się jednak, że od lat czosnek uznawany jest za niezawodny sposób na poprawę płodności dzięki pobudzaniu krążenia i zwiększeniu ukrwienia narządów płciowych.
Nie zalecamy stosowania czosnku bezpośrednio przed spotkaniem z ukochanym lub ukochaną. Lepiej jest wprowadzić warzywo do codziennej diety, w przypadku planowania potomstwa. Będzie dzięki temu mniej uciążliwy, a jednocześnie zyskasz jego niesamowite właściwości prozdrowotne.
Serwis pełni wyłącznie formę edukacyjno-informacyjną i nie jest poradnikiem medycznym. Wszelkie informacje zamieszczone na DomPelenPomyslow.pl nie zastępują i nie mogą zastępować indywidualnej wizyty i konsultacji lekarskiej. Informacje zawarte na stronie DomPelenPomyslow.pl mają charakter informacyjny, a stosowanie ich w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem specjalistą.