Drożdżówki z borówkami i budyniem

Przepis na domowe drożdżówki z borówkami i budyniem jest bardzo łatwy. Bułeczki wychodzą mięciutkie i pulchne. Idealnie sprawdzą się na śniadanie, przekąskę, czy słodki deser.

Składniki

CIASTO

• 3 szklanki mąki pszennej
• 100 g masła
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 25 g drożdży
• 1/4 szklanki cukru
• szczypta soli

BUDYŃ

• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki cukru wanilinowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 żółtka

KRUSZONKA

• 25 g masła
• 1/4 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mąki

DODATKOWO

• borówki