Dlaczego warto jeść dynię?

Dynia jest jednym z popularniejszych jesiennych warzyw, która zyskuje coraz większą popularność w naszym kraju. Gdy nadchodzi jesień przygotowujemy coraz więcej potraw na bazie dyni, a nawet deserów. To bardzo dobrze bo dynie są bardzo zdrowym warzywem. Sezon na dynię trwa aż do pierwszych przymrozków dlatego na pewno zdążycie jeszcze wypróbować kilka przepisów.

Dlaczego warto jeść dynię

Dynia przybyła do Nas z Ameryki, a jej uprawa jest bardzo prosta. Możesz zacząć uprawiać ją w swoim ogródku czy nawet na balkonie jeśli przygotujesz odpowiednio duże donice. Owoce dyni na pewno doskonale znacie, kuliste pomarańczowe i duże z płaskimi nasionami. Dojrzałe dynie zbiera się pod koniec lata. Dynia jest bogata w witaminyu takie jak A, C, PP, witaminy z grupy B oraz potas, magnez, żelazo, wapń i fosfor.

Dynia do tego jest bardzo dobrym źródłem błonnika więc poprawia trawienie, ułatwia wypróżnianie i daje uczucie sytości, a do tego jest dietetyczna bo zawiera jedynie 33 kcal na 100g! Można więc jeść ją bez obaw o wagę – o ile przygotujemy ją w niskokaloryczny sposób. Ja lubię dynię pieczoną w ziołach jako dodatek do obiadu :)

Właściwości dyni

1. pomaga w walce z trądzikiem
2. regeneruje organizm
3. ujędrnia skórę
4. wzmacnia odporność
5. poprawia nastrój
6. poprawia wzrok
7. bogata w witaminy i błonnik
8. poprawiwa trawienie
9. zwalcza zaparcia
10. obniża poziom cholesterolu
11. jest dobrym źródłem energii
12. obniża poziom cholesterolu

Przepisy z dynią w roli głównej

Dynia pieczona w ziołach do obiadu

JESIENNY GULASZ Z DYNIĄ

Pappardelle z leśnymi grzybami i dynią w sosie serowo-tymiankowym

Racuszki dyniowo jabłkowe – pyszne placuszki z dynią i jabłkami

Rozgrzewająca zupa krem z dyni