14 listopada 2014

Racuszki dyniowo jabłkowe – pyszne placuszki z dynią i jabłkami

Dynia w kolejnej odsłonie, tym razem na słodko. Delikatne racuszki z dynią i jabłkami, doprawione wanilią i cynamonem. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

Składniki

  • 30 dag obranej dyni( u mnie hokkaido)
  • 3 jabłka
  • 2 jajka
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • 7 -8 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • cynamon
  • łyżeczka cukru z wanilią