Lubisz dodać ostrą paprykę do potrawy, ale czasem zbyt mocno pali podczas jedzenia? Jest na to sposób. Możesz zachować ostry smak potraw, ale jednocześnie sprawić aby mniej paliły. Wystarczy, że przed dodaniem ostrych papryczek do dania usuniesz z nich pestki. To właśnie w nich znajduje się najwięcej kapsaicyny, która odpowiada za ostry smak. Pamiętaj też by dodawać ją pod sam koniec gotowania.
Dzięki temu prostemu trikowy zachowasz świeżość sałaty, jarmużu czy innych zielonych warzyw liściastych na dłużej. Jeśli wiesz, że nie zjesz jej w najbliższym czasie wykorzystaj…
Ostatnie dni przyniosły nam trochę deszczu, a więc wycieczka do lasu w poszukiwaniu grzybów będzie jak najbardziej wskazana. W końcu mamy sezon i warto z…
Zmielone przyprawy przechowywane w słoiczkach szybciej tracą swój aromat. Dlatego warto mieć młynek, dzięki któremu do potraw będziemy mogli dodawać świeżo mielonych przypraw. Do sprawi,…
Zmywarki to bardzo popularne urządzenia, które znajdują się już prawie w każdej nowej kuchni. Wiele osób nie wyobraża sobie dzisiaj ręcznego zmywania naczyń. Posiadanie zmywarki…
Nie wszystko powinno trafiać do odpływu. Niektóre produkty mogą szybko zatkać rury, inne – powodować poważne zanieczyszczenie wody. Co gorsza, często nie zdajemy sobie sprawy,…
Lubisz obierać jajka ugotowane na twardo? Zapewne nie. Nie jest to czynność, która sprawia nam przyjemność, zwłaszcza gdy skorupka nie chce gładko odchodzić dużymi częściami…