Wafle ryżowe to zdrowa przekąska? NIE i może powodować nawet raka!
Wafle ryżowe uważamy za zdrową przekąskę, po która można sięgnąć na diecie. Okazuje się jednak, że nie są one tak dobre jak nam się wcześniej wydawało. Ich spożywanie może prowadzić do wielu groźnych chorób, w tym nawet nowotworów.
Wafle ryżowe nie są zdrowe
W Szwecji istnieje instytucja, która nazywa się Agencją do spraw Żywności. Wydała ona komunikat, w którym ostrzega konsumentów przed spożywaniem wafli ryżowych. Zrobili to na podstawie badań, w których odkryto, że zawartość arszeniku obecna w waflach ryżowych wielu producentów jest większa niż dopuszczalna.
Czym jest arszenik?
Przebadano ponad 80 rodzajów wafli ryżowych różnych marek. Niestety normy arszeniku były w nich przekroczone kilkakrotnie. Ma to negatywny wpływ na nasze zdrowie, tym bardziej, że wafle ryżowe stały się też „zdrową” przekąską dla dzieci i rodzice chętnie je im podają.
Arszenik w małych ilościach nam nie szkodzi, ale gdy jego stężenie w organizmie staje się większe może być toksyczny. Sprzyja rozwojowi takich chorób jak rozwój nowotworów płuc, wątroby czy skóry.
Objawy zatrucia arszenikiem
W przypadku częstego podawania mniejszych dawek arszeniku może dojść do zatrucia przelekłego, które objawia się nudnościami, wymiotami i biegunką. Według Wikipedii arszenik ma właściwości kancerogenne według standardów IARC, OSHA, ACGIH, NTP i EPA. IARC klasyfikuje go w grupie 1 czynników rakotwórczych. Czy warto więc ryzykować?
Serwis pełni wyłącznie formę edukacyjno-informacyjną i nie jest poradnikiem medycznym. Wszelkie informacje zamieszczone na DomPelenPomyslow.pl nie zastępują i nie mogą zastępować indywidualnej wizyty i konsultacji lekarskiej. Informacje zawarte na stronie DomPelenPomyslow.pl mają charakter informacyjny, a stosowanie ich w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem specjalistą.
