Smaczny deser dla każdego smakosza kawy :)
Składniki
- 150 ml śmietanki 30 procentowej
- 100 ml mleka tłustego
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki espresso
- żelatyna
Przygotowanie
Zaczynamy od śmietany, którą przelewamy do garnuszka, a następnie dodajemy do niej mleko. Podgrzewamy, a następnie dodajemy cukier i espresso. Nie możemy doprowadzić do zagotowania się mieszanki. Dlatego zanim zacznie wrzeć wyłączamy ją.
Następnie zdejmujemy ją z ognia i dodajemy żelatynę. Gdy rozpuści się przelewamy do foremek i schładzamy w lodówce. Po kilku godzinach deser jest gotowy.
