Nigdy nie gotuj wody w kuchence mikrofalowej!

Czy wiesz, że próba ugotowania wody w kuchence mikrofalowej może grozić przegrzaniem cieczy? Zaraz wytłumaczymy na czym to polega i jakiego zagrożeniem może być dla Twojego zdrowia.

Zacznijmy od znanych zapewne wszystkim faktów. Woda zaczyna wrzeć w temperaturze 100 stopni Celsjusza. Obecne są w niej wtedy pęcherzyki powietrza, gdy jednak ich nie będzie wodę można podgrzać do temperatury wyższej niż 100 stopni. Woda wtedy w ogóle nie wygląda jakby się gotowała!

fot. Discovery UK

Teraz gdy spróbujesz wyciągnąć taką wodę z mikrofalówki i dotkniesz czymkolwiek tafli wody to ulegnie ona natychmiastowemu zagotowania i po prostu wybuchnie z wielką siłę i najprawdopodobniej mocno Cię poparzy.

Zobacz jak wygląda to na wideo poniżej. Nie próbujcie wykonywać tego doświadczenia w domu.