Przepis na lukier do pierników
Boże Narodzenie w wielu domach kojarzy się z zapachem pierników. Do ich przyozdobienia używamy lukru. Zrobimy go dzisiaj samodzielnie. Przepis na niego jest naprawdę prosty.
Składniki
- 300 g cukru pudru
- 3 łyżki wody
- 1 cytryna
- olejek waniliowy
Jeśli chcemy stworzyć kolorowy lukier to po prostu dodajemy do niego barwniki spożywcze.
Przygotowanie
Zacznijmy od cytryny, którą dokładnie myjemy. Następnie wyciskamy z niej sok. Odkładamy go sobie na bok.
Przygotuj sobie miskę, a następnie przesiej do niej przez sitko cukier puder. Następnie dodaj łyżkę wody i soku z cytryny. Ucieraj łyżką lukier, aż uzyska gładką konsystencję. W trakcie dodaj po kolejnej łyżce wody i soku z cytryny.
Na koniec dodaj parę kropli oleju waniliowego dla smaku i aromatu. Jeśli potrzebujesz lukru w jakimś kolorze, to na koniec dodaj barwnika spożywczego.
