Nie zawsze zużyjemy cały makaron, który ugotowaliśmy. Wtedy możemy schować go do lodówki. Pytanie, ile mamy czasu na jego zjedzenie? Jeśli będzie leżał w lodówce zbyt długo może nam zaszkodzić. Wcale nie musimy czekać na to, aż pojawi się na nim pleśń. Proces psucia zaczyna się szybciej.
Jak długo trzymać makaron w lodówce?
Ugotowany makaron należy włożyć do lodówki od razu, gdy przestygnie po ugotowaniu.
Zwykły pszenny makaron, który zazwyczaj gotujemy na obiad, może w lodówce spędzić do 5 dni. Jeśli wymieszaliśmy go już z jakąś potrawą, to musimy pamiętać o tym, że dodatek ten również determinuje świeżość całego dania.
Jak ocenić, czy makaron jest zepsuty?
Najprościej jest go dotknąć. Jeśli makaron jest już śliski to oznacza, że nie powinniśmy go jeść. Oczywistą oznaką zepsucia jest również pojawienie się pleśni lub zmiana koloru.
Jeśli zjesz zepsuty makaron mogą wystąpić objawy zatrucia pokarmowego. Wszystko zależy również od tego jak stary on był.
