Jeśli myślisz, że o grillowaniu wiesz wszystko to musisz to przeczytać!

Kuchnia Data publikacji: 06 czerwca 2017

Jeśli tak jak ja jesteś wielkim fanem grillowania to musisz sprawdzić te porady :) Są naprawdę przydatne, a najczęściej korzystam z tej dotyczącej smażenia ryb na grillu.

1. Czyszczenie rusztu

Wykorzystaj kulkę z folii aluminiowej aby wyczyścić ruszt. Nie musisz kupować drogich płynów ani specjalnych szczotek. Folia aluminiowa jest równie skuteczna, wystarczy potrzeć.

fot. Howdini

Jeśli zabrudzenia są mocniejsze możesz wykorzystać do tego cebulę. Weź całkiem sporą sztukę i przetnij ją na pół. Również za jej pomocą wytrzyj ruszt.

fot. Howdini

2. Grill gazowy

Jeśli chcesz sprawdzić ile gazu jest jeszcze w butli, a nie masz do tego odpowiednich przyrządów to wykorzystaj do tego wodę. Polej butlę z gazem ciepłą wodą i następnie jej dotnij. Tam gdzie butla jest ciepła nie ma już gazu, w miejscu gdzie będzie zimna gaz jeszcze się znajduje.

fot. Howdini

3. Pieczenie ryby aby nie przywierała

Najpierw na grillu połóż plasterki cytryn, a dopiero na nich kawałek ryby. Dzięki temu ryba nie będzie przywierała rusztu i będzie miała cytrynowy aromat.

fot. Howdini

4. Smażenie burgerów

Chcesz aby mięso było soczyste? Połóż na nich podczas smażenia kawałek masła lub kostkę lodu. Ten trik naprawdę działa.

fot. Howdini

Podobne artykuły