Odmiany gruszek dobre na przetwory
Cytując klasyka, jak wygląda gruszka każdy widzi. Trzeba jednak pamiętać, że owoc ten podobnie jak jabłka ma wiele odmian. Każda z odmian posiada swoje cechy charakterystyczne, które wpływają choćby na konsystencję owocu czy jego smak. Dlatego niektóre z odmian będą lepiej nadawały się na przetwory, a inne jedzone na surowo jako przekąska. Jeśli szukasz gruszek na przetwory powinnaś skupić się na trzech odmianach.
- Faworytka – soczysta i miękka
- Konferencja – popularna w sklepach i dobra na przetwory
- Lukasówka – ma winny posmak
