Czym zastąpić jajka w przepisie?

Nie masz w domu jajek, a chcesz coś upiec? Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na to czym można je zamienić. Wcale nie są tak niezbędne jak się nam wydaje :)

Mus jabłkowy

1/4 szklanki musu jabłkowego odpowiada jednemu jajku dodanemu do przepisu. Możemy zamieć je nim w różnego rodzaju ciastach czy babeczkach.

Rozgnieciony banan

Świetnie sprawdzi się jako zamiennik w słodkich przepisach takich jak placuszki. 1/4 szklanki banana zastępuje nam jedno jajko.

Mieszanka wody, proszku do pieczenia i oleju

Jeśli pieczesz coś do czego poprzednie składniki się nie nadają, możesz wymieszać ze sobą dwie łyżki wody, z dwoma łyżkami proszku do pieczenia i 1 łyżką oleju. Taka mieszanka zastąpi Ci w przepisie jedno jajko.