Puszysty biszkopt, lekki, orzeźwiający krem cytrynowy i biała czekolada – razem tworzą przepyszne połączenie. Nawet jeżeli nie jesteś fanem ciast kokosowych, ten przepis musisz koniecznie wypróbować!
Składniki
Składniki na biszkopt
- 5 jajek
- 140g cukru cukru
- 10g szklanki maki ziemniaczanej
- 140g szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nasączenie biszkoptu
- 60ml amaretto
- 40ml przegotowanej wody
Składniki na masę kokosowo-cytrynową
- 300g wiórków kokosowych + 100g wiórków na wierzch
- ½ litra kefiru
- ½ litra śmietany kremówki 30%
- 2 galaretki cytrynowe
- 5 – 8 łyżek cukru pudru (do smaku)
- 100g białej czekolady
