W Polsce grzybobranie to wręcz sport narodowy. Jeszcze teraz na początku listopada w lasach można znaleźć grzyby i to wcale nie mało! Dlatego, jeśli macie ochotę wybrać się na spacer do lasu i znaleźć parę prawdziwków, koźlarzy lub podgrzybków, to jeszcze macie szansę. Wówczas będziecie mogli wypróbować ten trik, który znany jest wielu grzybiarzom.
Zanim zbierzesz grzyba, puknij parę razy w jego kapelusz
Grzybiarze mają nie tylko swoje ulubione miejsca, które często chronione są tajemnicę, ale również triki. Część z nich przekazywanych jest z pokolenia na pokolenie. Jedne działają, a inne są mitami. Jak choćby lizanie grzyba, aby sprawdzić, czy jest trujący. Nie każdy trujący grzyb będzie gorzki w smaku. Wyjątkiem jest choćby śmiertelny dla nas muchomor sromotnikowy, który jest słodki.
Istnieją jednak triki, które warto znać i stosować i jednym z nich jest właśnie pukanie w kapelusz grzyba. Dlaczego warto to zrobić? Nierobaczywy grzyb wyda stłumione puknięcie. Będzie pełny w środku i jędrny. Jeśli jednak jest zjedzony przez robaki, to dźwięk ten będzie dużo bardziej głęboki. Takiego grzyba nie warto więc podnosić z ziemi, a najlepiej zostawić go, aby wzbogacił leśny ekosystem.
Jest jeszcze jedna zaleta. Jeśli grzyb jest zdrowy i go zbierzemy, to podczas wykonywania tego testu strzepniemy z niego piasek i robaki, które mogły już na niego się dostać.
Kiedy kończy się sezon na grzyby?
Grzyby w lasach spotkać można zazwyczaj do końca listopada. Gatunki, które rosną tak długo to borowiki, podgrzybki, rydze, kanie, kurki czy koźlarze. Ważna jest temperatura, dlatego sezon grzybowy kończy się wraz z pierwszymi przymrozkami.
