W tym roku sezon truskawkowy dobiegł końca. Winna temu jest pogoda. Jak podaje „Business Insider”, nie był to dobry sezon dla rolników.
To wielka szkoda, bo co roku z utęsknieniem czekam na sezon truskawkowy. Wykorzystuję je zawsze do granic możliwości. Przygotowuję pyszne ciasta, robię przetwory i też używam jako sposób na szybki obiad. Truskawki zblendowane z jogurtem naturalnym i podane z makaronem to nasz domowy przysmak, ale u Was pewnie też często goszczą na stole.
W każdym razie musimy przyszykować się na to, że kolejnymi truskawkami nacieszymy się dopiero za rok. Teraz skorzystać będziemy mogli z mrożonych owoców i przetworów, które przygotowaliśmy samodzielnie.
Jeśli jednak uda Wam się jeszcze dorwać truskawki to mam dla Was kilka przepisów, które warto jeszcze wypróbowac.
Domowe lody truskawkowe bez maszynki
Ciasto jogurtowo-truskawkowe
Truskawkowa Fantazja – ciasto bez pieczenia
Sernik na zimno z truskawkami
Deser truskawkowo – rabarbarowy
Przepis na tartę z truskawkami bez pieczenia
