Lubicie brzoskwinie? Jeśli tak to bardzo dobrze bo to smaczne i zdrowe owoce. Świetnie sprawdzają się również na diecie. Dzięki temu, że w większości składają się z wody mają mało kalorii. Dlatego są genialnym dodatkiem do deserów, sałatek czy bazą na koktajle owocowe. Niestety aby kupić smaczne brzoskwinie trzeba wiedzieć czym się kierować i dzisiaj właśnie o tym powiemy.
Jak kupić dobre brzoskwinie
Nie jestem zwolennikiem „macania” owoców w sklepie, ale tutaj niestety jest to konieczne. Zawsze jednak zachęcam do wzięcia rękawiczki z działu z pieczywem lub zrywki i założenia jej na rękę. Następnie możemy sprawdzić czy brzoskwinie są miękkie. Wybieramy owoce o średniej miękkości bo te, które po wciśnięciu nie wracają do swojego stanu są już bardzo dojrzałe, a to oznacza, że zaraz zaczną się psuć. Oczywiście nie naciskamy mocno, a jedynie lekko palcem uciskamy skórkę, która powinna być miękka, ale jednocześnie dość sprężyzsta.
Gdy już trzymasz ją w ręce oceń jej wagę. Brzoskwinia powinna być lekka, taka właśnie ma najwięcej przeciwutleniaczy.
