Uczniowie prowadzący badania w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym w Gdyni dowiedli, że sok z aronii to kolejny superfood, który chroni układ krążenia i zapobiega chorobom nowotworowym. Skuteczniejszy jest nawet pięciokrotnie bardziej niż lampka czerwonego wina. Nas to nie dziwi, nasze babcie wiedziały o tym już od dawna :)
Właściwości zdrowotne soku z aronii
Aronia zawiera polifenole, które mają działanie przeciwnowotworowe i zapobiegają chorobom układu krążenia. Aby w pełni czerpać z ich właściwości należy przygotować sok również ze skórek aronii. Dobroczynnych polifenoli jest właśnie w niej najwięcej. Badacze sprawdzili 5 różnych win ze średniej półki cenowej, sok z aronii pokonał każde z nich. Podobno sok z aronii zawierający wszystkie dobre jej właściwości ma być wprowadzony na rynek przez jedną z firm, która po zapoznaniu się z wynikami badań postanowiła uruchomić linię produkcyjną.
- Sok z aronii wzmacnia odporność (dlatego też stosowały go nasze babcie)
- Aronia jest bogata w witaminy C, K, E, A, B6
- Zawiera kwas foliowy
- Znajdziemy w niej również wapń, sód, cynk, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, żelazo, fosfor i magnez
- Działa antynowotworowo
- Pomaga w problemach z układem pokarmowym
- Oczyszcza organizm z toksyn
- Zmniejsza poziom złego cholesterolu
- Hamuje rozwój chorób oczu
- Niweluje skutki promieniowania monitorów
Przepis na sok z aronii
Sok z aronii przygotowywała już moja babcia. Dzisiaj podpowiem Wam jak ona go robiła, możecie wykorzystać ten sam sposób. Sok ten jest prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny, chociaż nie każdy musi polubić ten trochę cierpli smak. Warto jednak zacząć go pić ze względu na liczne właściwości prozdrowotne.
Składniki
- 1kg owoców aronii
- 30 liści wiśni
- 1kg cukru
- 1,5l wody
Przygotowanie
- Owoce i liście należy umyć, a następnie włożyć je do garnka
- Następnie zasyp je cukrem i dodaj wodę
- Zagotuj, a następnie na małym ogniu gotuj jeszcze przez pół godziny
- Odstaw wszystko do ostudzenia i odcedź sam sok
- Jeśli zużyjesz go szybko, możesz przechowywać w lodówce, ale również można zawekować go na zimę
Serwis pełni wyłącznie formę edukacyjno-informacyjną i nie jest poradnikiem medycznym. Wszelkie informacje zamieszczone na DomPelenPomyslow.pl nie zastępują i nie mogą zastępować indywidualnej wizyty i konsultacji lekarskiej. Informacje zawarte na stronie DomPelenPomyslow.pl mają charakter informacyjny, a stosowanie ich w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem specjalistą.
