Coraz większa świadomość konsumencka oraz chęć prowadzenia zdrowego stylu życia sprawia, że wielu z nas decyduje się uprawiać warzywa w przydomowych ogródkach. Własna uprawa nie jest trudna, a co więcej, może przynieść nam wiele korzyści i satysfakcji. Zdrowe i ekologiczne produkty z własnych grządek będą nie tylko o wiele smaczniejsze od tych ze sklepu, ale z pewnością przyczynią się do poprawy naszego zdrowia i samopoczucia.
Od czego więc zacząć uprawę warzyw? Dlaczego warto zdecydować się na warzywniak w drewnianych skrzyniach i jak go założyć krok po kroku? Sprawdź koniecznie!
Przydomowy warzywniak w skrzyni – dlaczego warto go mieć?
Warzywa można uprawiać bezpośrednio na działce lub w specjalnie przeznaczonych do tego skrzyniach. Ogród warzywny w skrzyniach pozwala nam zachować porządek oraz ład wśród roślin i niewątpliwie posiada też swoje walory dekoracyjne.
Co więcej, drewniana skrzynia znacznie szybciej się nagrzewa, co sprawia, że nieco wcześniej możemy wysiać warzywa oraz szybciej zebrać plony. W skrzyni umieszcza się tylko żyzne podłoże, które niewątpliwie przyczynia się do zdrowego rozwoju i dojrzewania naszych warzyw.
Uprawa w skrzyniach pozwala też na zróżnicowanie gatunków. W skrzyniach możemy zapewnić warzywom inne rodzaje podłoża, dostosowane do ich potrzeb. Takie rozwiązanie gwarantuje nam również większą liczbę plonów na małej powierzchni.
Warzywniak drewniany to rozwiązanie nie tylko dla osób posiadających duże działki. Nie zabiera on dużo miejsca, dlatego można usytuować go również w małych ogrodach, a nawet na balkonie czy na tarasie.
Uprawy warzyw w skrzyniach będą też dobrą opcją na działki, na których gleba jest niskiej jakości (np. sucha, piaszczysta, albo zbyt zbita i nieprzepuszczalna).
Uprawa warzyw w przydomowym warzywniaku – od czego zacząć?
Zanim zaczniemy uprawę warzyw, musimy wyznaczyć odpowiednie miejsce, w którym powstanie nasz ogródek. Każdy warzywniak, niezależnie czy uprawiany bezpośrednio na polu, czy w skrzyniach, musi być umiejscowiony z dala od drogi. Zawsze wybierajmy te obszary, w których sąsiedztwie nie ma wysokich i rozłożystych drzew. Takie rośliny mogą niestety zahamować dopływ promieni słonecznych do naszego warzywniaka, a to może wpłynąć na rozwój warzyw.
Jeżeli warzywa uprawiane są w skrzyniach w ogrodzie, zostawmy pomiędzy nimi ścieżki o szerokości około 30 cm. To sprawi, że będziemy mogli bez problemu poruszać się po ogrodzie. Jeżeli planujemy używanie taczek, szerokość ścieżek powinna być większa i wynosić 60 cm lub nawet więcej.
Po odchwaszczeniu ścieżek można ubić ziemię i pokryć ją korą, trocinami lub kamyczkiem. Takie dróżki wyglądają niezwykle estetycznie, a ich pielęgnacja jest znacznie prostsza.
Zakładanie warzywniaka w skrzyniach krok po kroku
Jak zrobić ogród warzywny w skrzyniach krok po kroku? Najpierw musimy zrobić skrzynie z desek i zamontować na ich rogach kątówki. Użyjmy dobrej jakości drewna. Można również kupić gotowe skrzynie.
Jeżeli nasz warzywniak będzie znajdował się na balkonie lub na tarasie, dno skrzyni trzeba wyłożyć folią, a na niej umieścić kamienie, żwir, keramzyt lub inne kruszywo, które posłuży nam za drenaż i zabezpieczy korzenie przed gniciem.
Ramę wewnątrz skrzyni wyłóżmy membraną kubełkową. Dno można dodatkowo przykryć patyczkami lub słomą i na to wszystko wyłożyć kompostownik. Na koniec do skrzyni wsypujemy ziemię. Przygotujmy ziemię dobrej jakości, która będzie odpowiednia do uprawy warzyw i ziół.
Warto pamiętać też, że skrzynie do sadzenia warzyw w ogrodzie nie mają dna z drewna, dlatego powinniśmy na dnie skrzyni położyć drobną metalową siatkę, która będzie zabezpieczać wnętrze przed atakami gryzoni. Warto wyłożyć dno również geowłókniną. Inne etapy pracy przebiegają tak samo, jak w przypadku skrzyni na balkon.
Zasady sadzenia warzyw – to musisz wiedzieć!
W skrzynkach możemy uprawiać niemal wszystkie warzywa. W jednej skrzyni wysiejmy rośliny, które mają podobne wymagania.
Do takiej uprawy sprawdzi się wiele rodzajów warzyw i ziół takich jak: koperek, rukola, pietruszka, marchew, sałata, cebula, szczypiorek, sałata masłowa, pomidory zwykłe i pomidory koktajlowe, papryka, bazylia, ogórki, cukinia, czosnek, buraki, szpinak, jarmuż, rzodkiewki, a nawet ziemniaki.
Zanim zaczniemy sadzić lub siać sprawdźmy też, czy przygotowane podłoże jest odpowiednie pod uprawę danej rośliny. Najczęściej najlepsza jest ziemia o lekko kwaśnym odczynie.
Dla przykładu pomidor i koper oraz pietruszka najlepiej czują się w ziemi o odczynie pH 5,5-6,5, natomiast warzywa takie jak kalafior, cebula burak, seler, marchew i szpinak potrzebują ziemi o odczynie pH zbliżonym do 6-6,8. Rzodkiewka, kapusta czy sałata w skrzynkach powinny mieć zapewnioną ziemię o pH w granicach 6,2-7.
Kwaśna ziemia źle wpływa na marchew i kapustę. Aby zmienić odczyn kwaśnej gleby, można dodać do niej wapno, jednak wiele roślin takich jak pomidory, pietruszka czy marchew nie powinny być sadzone zaraz po wapnieniu.
W tych samych skrzyniach sadźmy więc warzywa, które lubią podobne pH ziemi. W swoim sąsiedztwie powinny znaleźć się też warzywa o różnym zasięgu korzeniowym.
Warzywniak – zabiegi pielęgnacyjne
Uprawiając warzywa w przydomowych warzywniakach, musimy też zadbać o prawidłową pielęgnację roślin. Podstawą jest regularne podlewanie, pielenie i spulchnianie podłoża.
O czym jeszcze trzeba pamiętać? O nawożeniu nawozami ekologicznymi, obornikiem lub kompostem oraz o naturalnym zwalczaniu chorób i szkodników.
Niektóre rośliny i zioła potrafią odstraszać szkodniki, dlatego często sadzi się je obok warzyw. Przykładem jest czosnek, nagietek czy lawenda.
Domowy ogród warzywny – praktyczne porady
- Warto zadbać o estetyczny wygląd warzywniaka i wysiać warzywa tak, by rosły w równych rzędach. Możesz je też ułożyć według innego, dowolnego schematu, np. wyższe na środku, a niższe – takie jak rzodkiewka czy sałata – po bokach lub na przemian.
- Świetnym rozwiązaniem jest posadzenie kolorowej sałaty na zmianę, np. czerwona, zielona, czerwona.
- Warzywa sadzić należy o określonych porach. Przed wysiewem danej rośliny, warto sprawdzić kalendarz siewu.
- Pamiętaj, że niezbędne do wzrostu roślin jest słońce i dostęp do wody (regularne nawadnianie).
- Drewniany warzywniak-skrzynię zawsze dostosuj do rodzaju i wielkości warzyw, jakie chcesz w nim posadzić.
Skrzynia może nam posłużyć do uprawy roślin o długim i krótkim okresie wegetacji. Z powodzeniem zastąpi nawet kwiaty w doniczkach na balkonie lub w ogrodzie!
