Co zrobić aby mięso było miękkie po przygotowaniu? Przygotuj sobie butelkę piwa. Mięso włóż do pojemnika na żywność, najlepiej szklanego. Zalej je piwem i dopraw przyprawami. Wetrzyj przyprawy w mięso i obtocz jeszcze raz w piwie.
Następnie zamknij mięso w pojemniku i zostaw na noc w lodówce. Dzięki temu po upieczeniu będzie miękkie i kruche.