Co zrobić aby mięso było miękkie po przygotowaniu? Przygotuj sobie butelkę piwa. Mięso włóż do pojemnika na żywność, najlepiej szklanego. Zalej je piwem i dopraw przyprawami. Wetrzyj przyprawy w mięso i obtocz jeszcze raz w piwie.
Następnie zamknij mięso w pojemniku i zostaw na noc w lodówce. Dzięki temu po upieczeniu będzie miękkie i kruche.
W poszukiwaniu idealnie przyrządzonego karpia, eksperci kulinarni podkreślają znaczenie wyboru ryby z renomowanych hodowli. Dzięki temu mamy pewność, że ryba wychowała się w dobrych warunkach,…
Gotowanie to sztuka, która może być zarówno pasją, jak i codziennym obowiązkiem. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z…
Biorąc pod uwagę zasady racjonalnego odżywiania, wilczy głód nie ma racji bytu. Spożywanie regularnych posiłków co 3-4 godziny sprawia, że żołądek nie domaga się kolejnej…
Rozgotowany ryż zmienia swoją konsystencję i teksturę. Staje się bardzo miękki i kleisty. Dzieje się tak dlatego, iż skrobia z ziaren ryżu jest nadmiernie uwalniania z…
Tosty z serem to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych posiłków, idealny na szybkie śniadanie czy przekąskę. Coraz więcej osób przygotowuje je w frytkownicy beztłuszczowej (air…
Desery air fryer to sposób na przygotowanie słodkich przysmaków z minimalną ilością tłuszczu. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza wypieki są chrupiące z zewnątrz, a miękkie w…