Przepis na PRAWDZIWE SPAGHETTI CARBONARA

Przepis na prawdziwe Spaghetti Carbonara według Pascala Brodnickiego. Pascal tego przepisu nauczył się od Włocha. Jego przygotowanie jest mega szybkie – 15 minut. Carbonary nie robi się na śmietanie, pamiętajcie. Jeśli znajdziecie taki przepis to nie jest on w 100% oryginalny :)

Składniki

• 3 jaja
• pancetta – lub dobrej jakości boczek
• parmezan
• makaron spaghetti (zobacz jak ugotować go aldente)

Przepis wideo