Czy wiesz, że niedobory takiego pierwiastka jak siarka mogą wpływać na wypadanie włosów czy łamanie się paznokci? Zobacz jakie objawy ma niedobór siarki i jak ją uzupełnić w naszym organizmie. Wzmocnij swoje włosy i paznokcie stosując odpowiednią dietę z produktami bogatymi w siarkę.
Siarka jest niezbędna dla życia. Wchodzi w skład dwóch aminokwasów kodowanych tj. metioniny i cysteiny oraz wielu innych ważnych dla nas związków biologicznych np. witamin. Siarkę znajdziemy np. w wodach podziemnych, tak jak wiele innych potrzebnych naszemu organizmowi makroelementów.
Wyróżniamy 11 makroelementów, które są dla człowieka niezbędne do życia. Jako niezbędne do życia określa się te pierwiastki, których dzienne zapotrzebowanie w diecie przekracza 100mg na dobę. Zaliczamy do nich:
Siarka bierze udział w procesach oddechowych w komórkach. Siarkę często nazywa się również pierwiastkiem piękności gdyż oddziałuje ona na zdolności regeneracyjne naszej skóry, włosów czy paznokci. To właśnie od niej zależy czy nasze włosy i paznokcie będą mocne. Dlatego też wiele kosmetyków do włosów czy paznokci ją zawiera.
Jak uzupełniać siarkę w naszym organizmie? Według Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie nie ma dziennego zapotrzebowania, co jest trochę niezgodne z tym co uznaje się na temat makroelementów. Dlatego przyjmijmy, że dzienne zapotrzebowanie na siarkę jest podobne do białka czyli 1g na 1kg masy ciała u dorosłego człowieka.
Jak wiemy siarka jest toksyczna, ale tak naprawdę ryzyko zatrucia nią jest znikome. Siarka jest bowiem w większości wydalana wraz z moczem. Dlatego ciężko byłoby doprowadzić do jej przedawkowania spożywając produkty, które są jej źródłem każdego dnia.
Źródła: