Któż nie lubi lodów? Wszyscy je kochają, a o tej porze roku najchętniej jedlibyśmy je w każdych ilościach. Niestety nasza waga nie reaguje na ich ilość tak optymistycznie jak nasze kubki smakowe. Jest jednak na to sposób, domowe, zdrowe lody.
Ich zrobienie jest banalnie proste. Zrób je raz, a przekonasz się o tym i chętniej zaczniesz je robić na różne okazje czy nawet po prostu na deser.
Składniki
- 4 duże daktyle
- 2 puszki mleka kokosowego
- szczypta cynamonu
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli morskiej
Przygotowanie
Mleko kokosowe schładzamy przez noc w lodówce. Daktyle przez 10 minut moczymy w gorącej wodzie. Następnie wszystkie składniki wlewamy do blendera i blendujemy na jednolitą masę. Przelewamy ją do zamykanego pojemnika i zawijamy w folię spożywczą. Wkładamy do zamrażarki na 4 godziny i gotowe, nasze lody można ze smakiem zajadać :)
