20 stycznia 2021

Naleśniki gyros zapiekane z serem

Nie masz pomysłu co dzisiaj na obiad? Te naleśniki powinny przypaść domownikom do gustu. Są naprawdę smaczne i wcale nie wymagają tak wiele pracy :)

Składniki

Naleśniki 

  •  2 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody
  • 1 jajko 
  • szczypta soli, szczypta cukru

Farsz

  • 2 pojedyncze większe filety z kurczaka
  • 1 czerwona papryka 
  • pól małej kapusty pekińskiej
  • 1 pomidor
  • mała puszeczka kukurydzy konserwowej
  • 250 gram sera żółtego
  • 3 – 4 łyżeczki przyprawy kebab/gyros
  • 1 łyżeczka czosnku mielonego
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki ( słodkiej lub chili w/g gustu )
  • olej

Dodatkowo

  • sos czosnkowy ( opcjonalnie )