Naleśniki gyros zapiekane z serem

Nie masz pomysłu co dzisiaj na obiad? Te naleśniki powinny przypaść domownikom do gustu. Są naprawdę smaczne i wcale nie wymagają tak wiele pracy :)

Składniki

Naleśniki 

•  2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko 
• szczypta soli, szczypta cukru

Farsz

• 2 pojedyncze większe filety z kurczaka
• 1 czerwona papryka 
• pól małej kapusty pekińskiej
• 1 pomidor
• mała puszeczka kukurydzy konserwowej
• 250 gram sera żółtego
• 3 – 4 łyżeczki przyprawy kebab/gyros
• 1 łyżeczka czosnku mielonego
• 1/2 łyżeczki mielonej papryki ( słodkiej lub chili w/g gustu )
• olej

Dodatkowo

• sos czosnkowy ( opcjonalnie )