Jakie zioła warto mieć w swoim ogrodzie?

Ogród Data publikacji: 05 maja 2021

Zioła na balkonie i w ogrodzie to coś wręcz niezbędnego, jeżeli uwielbiasz gotować i jeść smacznie. Dzięki nim dodasz smaku każdej potrawie. Ekologiczną plantację możesz założyć zarówno na balkonie, jak i na kuchennym parapecie. Domowy zielnik jest bardzo prosty w założeniu. 

Jakie zioła warto mieć w ogrodzie?

Jakie zioła warto mieć w ogrodzie? Przede wszystkim te, które na co dzień używasz w kuchni. Przestaniesz kupować je w sklepie, ponieważ będą rozkwitały na parapecie lub w przydomowym ogródku. Jednocześnie to oszczędność pieniędzy.

Wśród najpopularniejszych ziół, które są sadzone w przydomowych ogrodach można wymienić:

  • bazylię – roślina jednoroczna, która lubi wilgoć i słońce. Młode pędy i liście są znakomitym dodatkiem do dań mięsnych oraz sałatek,
  • melisa lekarska – wieloletnia bylina, która smakiem i zapachem przypomina cytrynę. Najlepiej rozwija się w nasłonecznionym, osłoniętym od wiatru miejscu. Jest delikatna, dlatego warto okryć ją na zimę,
  • tymianek – wieloletnia krzewinka, która lubi ciepłe, słoneczne miejsca w glebie wapiennej. Jest wytrzymała na suszę,
  • oregano – bylina, która lubi ciepłe, nasłonecznione miejsca, ale bez nadmiernej wilgoci,
  • szałwia – krzewinka, która potrzebuje słonecznego miejsca i żyznej gleby. Musi mieć wilgotną ziemię. Nie lubi ostrych, bezśnieżnych zim,
  • nagietek – roślina jednoroczna lub dwuletnia, która świetnie rozwija się w niezbyt żyznej glebie. Lubi miejsca nasłonecznione lub lekko zacienione, kwitnie od czerwca do jesieni,
  • czarnuszka siewna – odpowiada jej każda gleba, nawet sucha i jałowa, ale roślina źle znosi przesadzanie. 

Jakie zioła można uprawiać na balkonie?

Jakie zioła można uprawiać na balkonie? To pytanie zapewne zadaje sobie wielu ogrodników -amatorów. W zasadzie większość tych, które uprawia się w przydomowych ogródkach.

W doniczce bardzo dobrze rozwija się przede wszystkim rozmaryn, który z powodzeniem można posadzić na każdym tarasie lub balkonie. Uzyskasz dodatkowo przyjemny zapach, który wyczuwalny będzie przede wszystkim wieczorem. Podobnie sprawa wygląda z bazylią, która również przepięknie pachnie i dobrze radzi sobie w donicach. W zasadzie jednak większość wymienionych ziół pięknie wyrośnie w skrzynkach. 

Jakie zioła można uprawiać na parapecie w kuchni?

Jakie zioła można uprawiać na parapecie w kuchni? Zalecamy, aby wybrać te, które najczęściej są ci potrzebne do doprawiania i dekorowania dań. 

Warto mieć pod ręką:

  • bazylię,
  • szczypiorek,
  • kolendrę,
  • oregano,
  • majeranek,
  • miętę,
  • rozmaryn.

Jeżeli masz duży parapet, możesz posadzić w pięknych skrzyniach lub ozdobnych donicach wszystkie te zioła. Nie dość, że jest to praktyczne rozwiązanie to jeszcze dekoracyjne. Kuchnia będzie dzięki nim tętniła życiem i będzie od razu widać, ze tutaj się gotuje, i bardzo dobrze przyprawia. 

Domowy zielnik jest znakomitym pomysłem dla każdego, kto lubi gotować i przygotowywać je ze świeżych produktów. Mając w przydomowym ogrodzie, na balkonie lub parapecie kuchennym różne zioła, uzyskasz niezwykły komfort, który przełoży się na jeszcze lepsze gotowanie.  

Podobne artykuły