9 kwietnia 2021

Jak rozpuszczać żelatynę, by uniknąć grudek

Sporo osób omija z daleka przepisy z żelatyną. Powodem często są złe doświadczenia z jej rozpuszczaniem. Postępowanie zgodnie z instrukcją na opakowaniu nie zawsze pozwala dokładnie rozpuścić żelatynę. W rezultacie ciasto lub krem, do którego chcemy ją wykorzystać, ma pełno grudek i nie tężeje tak, jak powinien. Można jednak w łatwy i skuteczny sposób temu zapobiec. Sprawdź, wskazówki Pasibrzuszka, jak w łatwy i skuteczny sposób rozpuszczać żelatynę.