Czekoladowa rozkosz – ciasto potrójnie czekoladowe

Składniki

Biszkopt

• 4 duże jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki
• 3 łyżki prawdziwego, ciemnego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka octu

Masa z bitej śmietany

• 500 ml śmietanki 36%
• 1 i 1/2 łyżki prawdziwego ciemnego kakao
• 4 łyżki cukru pudru 
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1/4 szklanki wrzącej wody

Polewa

• 150 gram czekolady mlecznej
• 100 gram masła
• 3 łyżki mleka

Dodatkowo

• mały słoiczek powideł śliwkowyc
• 2-3 kostki białej czekolady
• pół szklanki herbaty