Dla mnie, jak i dla wielu innych osób, kuchnia jest najważniejszym pomieszczeniem w mieszkaniu. Tam pijemy poranną kawę, przygotowujemy posiłki i je jemy z całą rodziną. To w jakim stylu urządzimy naszą kuchnię będzie zależeć tylko od nas – ostatnio bardzo modny jest minimalizm i styl skandynawski. Jednak staram się nie podążać za modą, a wybierać to, co mi się podoba.
Niezależnie od wystroju w kuchni akcesoria gastronomiczne powinny pełnić dużą rolę. Wiadomo, że w każdej kuchni powinien się znaleźć stół, zlewozmywak, meble. Ale dla mnie takim must have, jeśli chodzi chodzi o akcesoria kuchenne są:
– Zmywarka – gdy jeszcze jej u mnie w domu nie było, to od rana toczyły się wojny, kto dziś zmywa. Jeśli już udało się nakłonić do tego męża, to później i tak ktoś musiał sztuczce wycierać – a to też zajmuje sporo czasu. Odkąd pojawiła się zmywarka to nie ma już tego problemu. Po obiedzie, czy innym posiłku, każdy odkłada talerze prosto do zmywarki. Wieczorem pozostaje ją włączyć, a rano cieszyć się z czystych rzeczy. Niewątpliwie taka zmywarka powoduje, że oszczędzamy czas i … ręce.
– Brytfanna żeliwna z pokrywą – od dawna lubiłam gotować, jednak wiele przepisów musiałam odłożyć na później, ponieważ nie miałam odpowiedniego sprzętu. Ryba, mięso, a nawet zapiekanki makaronowe ciężko było odpowiednio zrobić bez brytfanny. Odkąd brytfanna znalazła się w wyposażeniu mojej kuchni, żaden przepis nie sprawia mi trudności.
– Wyciskarka wolnoobrotowa do soków – nie lubiłam kupować soków w sklepów niewiadomego pochodzenia. Niby miały być 100 % naturalne, a w rzeczywistości mało kiedy tak było. Odkąd mam wyciskarkę do soków to mogę sama sobie komponować smaki z warzyw i owoców. A największym plusem jest to, że wiem co piję.
– Bezprzewodowy czajnik do wody – odkąd mam taki czajnik to nie muszę rano wstawać pięć minut wcześniej, by zdążyć zagotować wodę by wypić kawę lub herbatę. Wcześniej u mnie sprawdzał się zwykły czajnik gazowy (do tego pęknie był wykonany) jednak, jeżeli zależy wam na czasie, szczególnie rano, to warto zainwestować w czajnik bezprzewodowy. Ja pokusiłam się na ten model link.
– Ekspres do kawy – ostatnią rzeczą, bez której obecnie ciężko byłoby mi żyć jest ekspres do kawy. Wcześniej nie zwracałam uwagi jaką kawę kupuję i piję. Dla mnie było to nawet bez różnicy – byleby na opakowaniu było napisane „kawa”.
Odkąd kupiłam ekspres do kawy to ciężko byłoby mi wrócić do starych nawyków. Kawa z ekspresu ma dużo głębszy i mocniejszy smak oraz szybciej dodaje mi energii.
Powyższa lista pięciu rzeczy do kuchni jest dla mnie takim niezbędnikiem. Ciężko byłoby mi teraz wyobrazić sobie moją kuchnię bez tych udogodnień.
W kuchni warto też mieć oryginalne sztuczce, filiżanki, czy akcesoria cukiernicze. Ostatnio kupiłam zaparzacz do herbaty oraz kieliszki do jajek. Te akcesoria nie tylko zdobią kuchnię, ale także są przydatne na co dzień. Większość z tych rzeczy zakupiłam w sklepie gastronomicznym Gastro-Pol.
Warto mieć w swojej kuchni kilka niezbędnych akcesoriów, które ułatwią nam życie. Dzięki większości rzeczy nie tylko zaoszczędzimy czas, ale nasza kuchnia nabierze niepowtarzalnego charakteru.