Bułeczki Baozi

Podziel się:

Bardzo popularne danie w Chinach, którym zajadałem się nimi bardzo często ale jeszcze nie próbowałem robić samemu. Jak na pierwszy raz wyszyły rewelacyjnie!

Składniki:

Ciasto na baozi:

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szklanka wody
  • 30 ml oleju

Farsz:

  • 0,4 kg łopatki wieprzowej
  • mała marchewka
  • mała cebula
  • ocet ryżowy
  • imbir – kawałek
  • 1 ząbek czosnku
  •  3-4 łyżki sosu sojowego
  • przyprawa do karkówki

Sos

  • Sos sojowy jasny
  • ocet
  • ocej
  • imbir
  • chilli

Podobne artykuły

  • 5 porad, które przydadzą się w każdej kuchni

    Jeśli lubisz gotować to warto też znać kilka kulinarnych trików, które przyśpieszą i ułatwią Ci pracę :) Oto 5 porad, które warto znać! C0 zrobić…

  • Ten błąd może całkowicie zepsuć smak zupy

    Mogłoby się wydawać, że zupy to jedne z prostszych dań w przygotowaniu. Niestety, takie przekonanie może okazać się złudne. Wbrew pozorom do przygotowania zupy niezbędna…

  • Jak czyścić opiekacz do kanapek

    Zastanawiasz się jak czyścić opiekacz do kanapek z zaschniętego i przypalonego sera oraz spalonych kawałków chleba tostowego? Dzisiaj podpowiemy Wam jak to zrobić. Czyszczenie tostera…

  • Miód — jak wybrać ten prawdziwy? Ekspertka radzi

    Miód to nie tylko słodki dodatek do potraw, ale także źródło cennych składników odżywczych. Dietetyczka Joanna Zielewska przekonuje, że nawet po długim czasie przechowywania nie…