5 trików, które musisz wypróbować w swojej kuchni!
1. Przechowywanie bananów
Chcesz aby banany były dłużej świeże i szybko nie zbrązowiały? Zwiń końcówki folią aluminiową. Dzięki temu banany będą dłużej świeże :)
2. Jajko gotowane na twardo
Na pewno zauważyliście, że na dole jajka znajduje się torebka z powietrzem. Gdy ugotujemy jajko i obierzemy je ze skorupki, białko w tym miejscu jest wklęśnięte. To bardzo dobry sygnalizator tego czy jajko było stare. Im jajko jest starsze tym więcej gazu w tym woreczku się zbiera i tym większe wklęśnięcie po ugotowaniu się tworzy.
3. Pomidory bez smaku?
Nigdy nie trzymaj pomidorów w lodówce. Zabija to proces dojrzenia i jednocześnie ich smak. Co ważniejsze nie da się odwrócić tego procesu przez ponowne umieszczenie pomidorów w temperaturze pokojowe.
4. Jak kroić pomidory w plasterki?
Jedynym słusznym sposobem krojenia pomidorów jest krojenie ich w poprzek. Dzięki temu każdy plasterek wygląda ładnie, ale co ważniejsze, miąższ nie wypływa z niego.
5. Krojenie świeżego chleba
Dużo łatwiej jest pokroić świeży chleb jeśli odwrócisz bochenek do góry nogami. Wtedy twardsza strona będzie u góry i dużo łatwiej będzie Ci odkroić kromkę chleba bez zgniecenia jej.
