Zmień kolejność – najpierw ugotuj ziemniaki, a później obierz. To ułatwi sprawę!

Zwykle gotowanie ziemniaków zaczynamy od obrania ich. Następnie myjemy je, kroimy w kawałki i umieszczamy w garnku, w którym będziemy je gotować w osolonej wodzie. Czy myśleliście o tym, aby zmienić kolejność wykonywanych czynności? W ten sposób możecie zaoszczędzić sporo czasu.

Jak szybko obrać ziemniaki?

Czasami gotujemy ziemniaki w mundurkach. Na przykład, gdy chcemy wykorzystać je do sałatki jarzynowej. Ich obieranie wtedy jest dużo łatwiejsze. Skórka schodzi sama i to dużymi partiami. Oddzieliła się od bulwy. Możemy to wykorzystać, aby szybciej obierać ziemniaki na obiad.

Jeśli macie do ugotowania większą ilość ziemniaków, wtedy możesz ugotować je w mundurkach. PO ugotowania ziemniaka wkładamy do lodowatej wody. Wyjmujemy po kilku sekundach i ściągamy skórkę z łatwością.