Wiele osób popełnia ten błąd robiąc ciasto na naleśniki!

Wiele osób popełnia prosty błąd robiąc ciasto na naleśniki. Wydaje nam się, że przepis ten jest banalnie prosty, ale ważny jest jeden szczegół, o którym wiele z nas zapomina. Zanim jednak do niego przejdziemy przypomnijmy sobie przepis na ciasto na naleśniki.

Przepis na ciasto na naleśniki

Aby przygotować ciasto na naleśniki będziemy potrzebować kilku standardowych składników.

Składniki

  • szklanka mąki
  • 1 i 1/3 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • 1 jajko

Sekretem jest odpowiednia kolejność dodawania ich i to właśnie błąd, który najczęściej popełniamy. Zwykle większość zaczyna od mąki, dodaje resztę oraz mleko i miesza ciasto. Właściwa kolejność jest inna. Najpierw zaczynamy od roztrzepania jajka. następnie dodajemy mleko i dopiero po wymieszaniu stopniowo dodajemy mąki ciągle mieszając. Dzięki temu składniki połączą się odpowiednio i ciasto będzie idealne.

Skomentuj

Wiele osób popełnia ten błąd robiąc ciasto na naleśniki!