W dobie koronawirusa warto mieć w swoim domu jak najwięcej potrzebnych produktów. Możemy w ten sposób ograniczyć wychodzenie do sklepu. Aby produkty zachowały swoją świeżość można je mrozić. Dzięki temu nasze zapasy się nie zmarnują i nie wyrzucimy pieniędzy w błoto.
Dzisiaj przedstawimy Wam kilka produktów, które bez problemu możesz zamrozić. Dzięki temu wytrzyma spokojnie przez trzy miesiące. Lepiej nie trzymać ich w zamrażarce dłużej i zużyć je przed upływem tego czasu.
Drożdże
Świeże drożdże można bez problemu mrozić. Polecam najpierw podzielić je na części bo po rozmrożeniu będziemy musieli zużyć całość. Nie można ich ponownie zamrażać.
Jajka
Jajka można mrozić, ale trzeba najpierw pozbyć się skorupki. Jeśli macie dużą foremkę na kostki lodu to idealnie się sprawdzi. Jajka wybijamy do foremki i w tej formie mrozimy. Gdy już zamarzną możemy przełożyć je do woreczka.
Ser
Sery można mrozić, ale te z małą zawartością tłuszczu po rozmrożeniu będą mniej smaczne. Ja mrożę ser w plasterkach zamknięty w woreczkach w partiach na kilka dni. Gdy skończy nam się jeden woreczek do lodówki przekładam drugi aby sobie tam spokojnie odmarzł.
Masło
Masz sporo kostek masła w zapasie? Zamroź je aby się nie zepsuło. Ja po prostu całą kostkę wkładam do woreczka strunowego bez wyjmowania go z papierka.
Zioła
Pamiętacie ten zawód z dzieciństwa gdy znajdywaliście w zamrażarce u babci pudełko lodów, a w środku była pietruszka? :) Zioła bez problemu można mrozić, aby przedłużyć ich świeżość. Kup sobie więcej pietruszki, koperku, bazylii i innych ulubionych ziół. Umyj je, osusz i przełóż do woreczków, a następnie wstaw do zamrażarki.
Owoce
Jeśli masz zbyt dużo owoców i wiesz, że ich nie zjesz, część z nich możesz zamrozić. Będą potem świetną bazą do zrobienia smoothie lub innych deserów.
