Ponad 70% aminokwasów można, znaleźć w nasionach awokado. Zawiera również więcej błonnika niż wiele innych produktów spożywczych. Ma wiele cennych dla zdrowia właściwości, ale bardzo dużo z nich zawiera pestka, którą zwykle wyrzucamy. Dzisiaj pokażemy Wam, jak również ją wykorzystać w służbie naszego zdrowia.
Zobaczcie jakie korzyści możecie czerpać, jedząc pestkę awokado, a nie wyrzucając ją jak zwykle do kosza.
Właściwości pestki awokado
- Zwalcza bóle i zapalenia stawów,
- Poprawia trawienie,
- Wzmacnia włosy i nadaje im blasku,
- Poprawia wygląd naszej skóry,
- Pomaga zwalczać artretyzm, gdyż jest środkiem przeciwzapalnym,
- Zmniejsza stany zapalne przewodu pkarmowego,
- Potrafi pomagać przy biegunkach i różnych infekcjach układu pokarmowego,
- Zawiera kolagen, który działa odmładzająco na naszą skórę,
- Wzmacnia układ odpornośćiowy,
- Nasiona awokado zapobiegają wzrostowi nowotworów dzięki zawartości flawonolu,
- Ma właściwości antyoksydacyjne,
- Łagodzi bóle menstruacyjne,
- Ma właściwości antybakteryjne.
Co zawiera pestka awokado?
- Przeciwutleniacze (70% więcej niż sam miąższ),
- Błonnik,
- Witaminy A i E,
- Kolagen,
- Flawonol,
- Substancje grzybiczobójcze,
- Dużo potasu.
Jak widzicie, lista korzyści jest naprawdę bogata. Zobaczcie poniżej jak takie nasiono awokado przygotować i następnie zetrzeć.
Jak zetrzeć pestkę awokado
- Wytrzyj pestkę dokładnie papierowym ręcznikiem kuchennym,
- Odłóż pestkę, aby się wysuszyła (powstanie na niej taka skorupka, która łatwo odchodzi),
- Obieramy pestkę z suchej skórki, która powstała na pestce,
- Ścieramy pestkę na tarce (na małych oczkach),
- Powstały pyłek przechowujemy w zamknięciu w suchym miejscu.
Tak powstałą „przyprawę” z pestki awokado stosujemy, kiedy mamy ochotę. Ma bardzo miły orzechowy aromat. Możemy jej użyć do wzbogacenia deserów, sałatek czy innych potraw. Najważniejsze jednak, że będziemy czerpać z jej niesamowitych zdrowotnych właściwości.
Serwis pełni wyłącznie formę edukacyjno-informacyjną i nie jest poradnikiem medycznym. Wszelkie informacje zamieszczone na DomPelenPomyslow.pl nie zastępują i nie mogą zastępować indywidualnej wizyty i konsultacji lekarskiej. Informacje zawarte na stronie DomPelenPomyslow.pl mają charakter informacyjny, a stosowanie ich w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem specjalistą.
