Jeśli nie masz czasu na gotowanie to ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jeśli użyjecie pełnoziarnistego makaronu to również będzie dietetyczny.
Składniki
- 2 garści szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 szklani parmezanu (w wiórkach)
- sól
- pieprz
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 szklanki oliwy
- makaron penne
- szczypiorek
Przygotowanie
- Szpinak umieść w rozdrabniaczu i wyciśnij do niego czosnek
- Następnie dodaj do szpinaku parmezan, odrobinę soli i pieprzu oraz sok z cytryny
- Na koniec wszystko polewamy oliwą i blendujemy na pesto
- Ugotuj makaron, po odlaniu umieść na patelni i dodaj pesto, lekko wszystko podgrzej i wymieszaj
- Na talerzu udekoruj świeżym szczypiorkiem
Obiad gotowy! Naprawdę szybko i smacznie :) Mamy nadzieję, że przepis ten przypadnie Wam do gustu. Jeśli lubicie takie proste i szybkie dania udostępnijcie go na Facebooku.