Panna cotta kawowa

Bez kategorii Lifestyle Data publikacji: 2019-02-25 / Aktualizacja: 2022-03-28

Smaczny deser dla każdego smakosza kawy :)

Składniki

  • 150 ml śmietanki 30 procentowej
  • 100 ml mleka tłustego
  • 4 łyżki cukru
  • 3 łyżki espresso
  • żelatyna

Przygotowanie

Zaczynamy od śmietany, którą przelewamy do garnuszka, a następnie dodajemy do niej mleko. Podgrzewamy, a następnie dodajemy cukier i espresso. Nie możemy doprowadzić do zagotowania się mieszanki. Dlatego zanim zacznie wrzeć wyłączamy ją.

Następnie zdejmujemy ją z ognia i dodajemy żelatynę. Gdy rozpuści się przelewamy do foremek i schładzamy w lodówce. Po kilku godzinach deser jest gotowy.

Podobne artykuły