Czy można jeść kiełkujące ziemniaki? Wystarczy kilka dni po przyniesieniu ich ze sklepu aby zaczęły kiełkować. Czy to oznacza, że wtedy już nie nadają się do jedzenia i lepiej je wyrzucić?
Czy można jeść kiełkujące ziemniaki
Oczywiście ziemniaki takie można zjeść, ale samych pędów nie jemy. Dlatego wystarczy je usunąć. Dzięki temu zabezpieczymy się przed szkodliwymi dla nas glikoalkaloidami. Oczywiście po ich zjedzeniu nie doszłoby do śmierci, ale mogą one powodować niemiłe objawy takie jak bóle brzucha.
