Pyszna, gorąca i aromatyczna kawa z ekspresu przygotowana w domowym zaciszu to dla wielu definicja szczęścia i chwili upragnionego relaksu. Niestety jest to jednocześnie dodatkowy obowiązek, ponieważ ekspres należy regularnie czyścić i odkamieniać. W pielęgnacji często zaniedbywany i szczególnie problematyczny okazuje się pojemnik na fusy. Zobacz, jak w prosty sposób możesz to zmienić.
Jak powinno się dbać o ekspres do kawy?
Aby zachować odpowiednią higienę i utrzymać optymalną żywotność sprzętu, powinno się codziennie opróżniać i myć tackę ociekową oraz pojemnik na fusy. Regularne mycie przy użyciu delikatnego detergentu pomaga zapobiegać rozwojowi pleśni i bakterii. Dodatkowo codziennie należy opróżniać i wymieniać wodę w zbiorniku oraz przecierać urządzenie z zewnątrz, na bieżąco pozbywając się z niego kurzu oraz powierzchownych zabrudzeń. Po każdym użyciu powinno się ponadto czyścić system spieniania mleka, a co kilka dni również blok zaparzający. Ważne jest, żeby pamiętać także o okresowym odkamienianiu ekspresu, zgodnie z zaleceniami producenta.
„Pojemnik wstydu”
Choć należy do elementów, które powinno się myć codziennie, jest jednym z najczęściej pomijanych w pielęgnacji ekspresu do kawy. Mowa tu o pojemniku na fusy, jego „czyszczenie” bardzo często sprowadza się wyłącznie do wysypywania zalegających tam fusów, przy czym bywa, że nawet nie wszystkich. Zdarza się, że te najbardziej wilgotne, które same nie wypadną podczas opróżniania, pozostają na dnie pojemnika i wraz z nim wracają do ekspresu. Takie działanie może okazać się jednak bardzo opłakane w skutkach. Nieprzyjemny zapach i rozwój mnóstwa bakterii to tylko najłagodniejsze z nich. W ekstremalnych przypadkach unikanie systematycznego mycia pojemnika na fusy może skończyć się nawet znalezieniem tam nieproszonych lokatorów — najczęściej są to małe, białe larwy, np. muszek owocówek.
Produkt, który odmieni Twoje życie
Jeśli pomimo starań nadal masz problem z regularnym myciem pojemnika na fusy, ten sposób jest zdecydowanie dla Ciebie. Po umyciu i dokładnym osuszeniu pojemnika, wsyp do środka zwykłą sól kuchenną. Wtedy, nawet jeśli następnym razem fusy zostaną w pojemniku na dłużej, niż powinny, nie rozwinie się w nich pleśń i nieprzyjemny zapach, a samo opróżnienie będzie łatwiejsze, ponieważ sól pochłonie wilgoć z fusów, które dzięki temu staną się sypkie i suche. To rozwiązanie nie zastąpi konieczności systematycznego dbania o higienę, ale z pewnością będzie znacznym ułatwieniem w utrzymaniu ekspresu w dobrym stanie, szczególnie gdy masz trudności z jego regularną pielęgnacją.
Przeczytaj również:
Jak wyczyścić ekspres do kawy De’Longhi?
