LEKSYKON SMAKÓW – RECENZJA

„Leksykon smaków” Niki Segnit to książka wyjątkowa, zwana biblią każdego smakosza ;)
Z książki tej możemy się dowiedzieć jak łączyć ze sobą smaki – jest to prawdziwa skarbnica wiedzy i przewodnik łączenia smaków dla wszystkich, którzy uwielbiają gotować oraz eksperymentować w kuchni!

Podziel się:

Podobne artykuły

  • Chleb litewski z kminkiem (żytnio-pszenny)

    Moje kolejne podejście do chleba litewskiego. Tym razem proporcje składników podaję w gramach, a nie na szklaki jak poprzednio – tak jest dokładniej, a nieraz…

  • Ten trik sprawi, że galaretka stężeje szybciej

    Masz ochotę na galaretkę, ale myślisz, że ochota minie, zanim kolorowy deser stężeje? Katarzyna Bosacka podzieliła się ze swoimi fanami patentem na ekspresowe przygotowanie popularnego…

  • Jak usunąć ścięgna z piersi kurczaka? Prosty trik!

    Gdy robicie piersi z kurczaka z pewnością zauważyliście, że w niektórych znajdują się włókna. Zazwyczaj trzeba je wykrajać co jest dość denerwujące i wymaga chwili…

  • Sprzęty AGD do kuchni – jaką firmę wybrać?

    Osoby nieznające się na parametrach i możliwościach poszczególnych sprzętów AGD mogą mieć problemy z wyborem najlepszych modeli. Czasem trudno ocenić nawet, czy się one różnią….