Opłatek to bardzo cienki płatek chlebowy, przaśny, wypiekany z białej mąki i wody bez droży. Dzielimy się nim składając sobie życzenia przy wigilijnym stole. Podobnie dzieje się nie tylko w Polsce, ale również na Ukrainie, Białorusi, Litwie, Słowacji czy w Czechach i Włoszech.
Jest on symbolem pojednania i przebaczenia. Nawiązuje on do modlitwy Ojcze Nasz i mówi o chlebie powszechnym by go nam nigdy nie zabrakło.
Jednak mało kto wie o tym, że tradycja ta wcale nie miała wcześniej związku z Bożym Narodzeniem.
Był to symbol komunii duchowej członków wspólnoty. Początkowo na wigilijną mszę przynoszono chleb, dzielono się nim i błogosławiono. Zabierano też go do domów by podzielić się z osobami, które nie mogły udać się do kościoła.
