Co zrobić, aby nie było czuć zapachu karpia podczas smażenia?

Jak zabić zapach smażonego karpia? Karp jest najczęściej podawaną na Boże Narodzenie rybą. Najlepiej smakuje świeżo usmażony, a więc musimy robić to w obecności wszystkich gości w domu, aby podać go ciepłego, gdy wszyscy zasiądą już do stołu. Nie każdy chce, aby wtedy zapach smażonej ryby unosił się w domu. Dlatego dzisiaj podpowiemy Wam jak tego uniknąć.

Świąteczny odświeżacz powietrza

Gdy zamierzasz smażyć rybę, na chwilę wcześniej nastaw w garnku tę aromatyczną miksturę. Wystarczy ugotować kilka składników, aby uwolnić piękny aromat, który wypełni cały dom. Doskonale maskuje on zapach smażonej ryby.

Do tego można przelać go do flakoników i rozstawić w różnych miejscach w domu, aby wypełniał go świątecznym aromatem. Nie wyrzucaj też owoców, rozstaw je na grzejniku i wysusz. Susz również piękne pachnie, a potem można z niego zrobić wspaniałe ozdoby.

Aby przygotować ten aromatyczny świąteczny odświeżacz powietrza wystarczy następujące składniki umieścić w garnku. Owoce kroimy na plasterki. Następnie zalewamy wodą i po prostu gotujemy przez godzinę na wolnym ogniu.

Składniki

• 1 mandrynka
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• garstka goździków
• cynamon
• 2 laski wanilii
• 2 gałązki świerkowe
• 1,5l zimnej wody

Karp pieczony – sposób na niemiły zapach podczas smażenia ryby

Jeśli chcesz uniknąć zapachu smażonej ryby w swoim domu dobrym pomysłem jest również przygotowanie jej w piekarniku. Tak przygotowany karp jest naprawdę smaczny i niczego mu nie brakuje. Nie ma natomiast tego nieprzyjemnego zapachu, którego chcemy uniknąć.

Składniki na karpia pieczonego w całości

• 1 karp
• 1 cytryna
• 2 duże cebule
• 2 ząbki czosnku
• pęczek natki pietruszki
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Przygotowanie karpia pieczonego w całości

1. Oczyść rybę i wypatrosz jeśli to konieczne
2. Osusz papierowymi ręcznikami
3. Wyciśnij do kubka ząbek czosnku
4. Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj do czosnku
5. Następnie dodaj do kubka sól i pieprz
6. Wyciśnij do niego sok z jednej cytryny i dodaj 3 łyżki oliwy
7. Wymieszaj, a następnie natrzyj marynatą rybę w środku i na zewnątrz
8. Cebulę kroimy w krążki i układamy na dnie naczynia żaroodpornego
9. Na niej kładziemy rybę
10. Pieczemy 30 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza