Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem
Tym razem troichę zdrowsza wersja ciasteczek, a mianowcie przepis na ciasteczka owsiane! Z dodatkiem słonecznika, sezamu, rodzynek oraz żurawiny. Aromatyzowane skórką z cytryny oraz wanilią, z niewielką ilością cukru. Jest on dodany tylko minimalnie… Zachęcam do wypróbowania przepisu!
Składniki
- 200g miękkiego masła
- 400g płatków owsianych
- 80g ziaren słonecznika
- 50g otrębów pszennych
- 30g sezamu
- garść rodzynek (do podbicia smaku, niewymagane)
- garść żurawiny (do podbicia smaku, niewymagane)
- 5 jajek
- 8 łyżek cukru pudru
- skórka starta z całej cytryny
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
