Cebula i jej niezwykłe zastosowania w domu

Cebula to jedno z podstawowych warzyw, które zawsze możemy znaleźć w naszej kuchni. Jest składnikiem wielu Cebula to jedno z podstawowych warzyw, które zawsze możemy znaleźć w naszej kuchni. Jest składnikiem wielu dań, które gotujemy, dlatego zawsze dbamy o to, by mieć jej zapas w domowej spiżarni. Cebula ma jednak dużo więcej ciekawych zastosowań niż tylko gotowanie. Zobacz, jak możecie wykorzystać ją w swoim domu. Przyda Wam się nie raz. 

Sposób na przeziębienie

Syrop z cebuli to sprawdzony babciny sposób na przeziębienie. Przejawia ona właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Jest również bogatym źródłem witamin oraz minerałów. Dzięki temu jest naturalnym antybiotykiem równie mocnym jak czosnek.

Do przygotowania syropu z cebuli potrzebujemy zaledwie dwóch cebul i cukru. Przygotowanie jest bardzo proste i do podstawowego przepisu wystarczą jedynie cebula i cukier. Cebulę należy obrać i bardzo drobno posiekać. Następnie przesypujemy ją do słoika i sowicie zasypujemy cukrem. Najlepiej jest robić to warstwowo, trochę cebuli, następnie cukier i tak, aż skończy się nam cebula. Słoik zakręcamy i odstawiamy na pięć godzin. W tym czasie cebula puści sok, który jest naszym syropem. Odcedzamy przez gazę sam syrop i chowamy zamknięty do lodówki.

Teraz możesz jeść 2-3 łyżeczki syropu dziennie. Pamiętaj, aby przed przyjęciem skonsultować się z lekarzem. Zwłaszcza, gdy zamierzasz podać go małym dzieciom.

Sposób na rdzę na nożach

Po umyciu noży w zmywarce zauważasz na nich plamy rdzy? Możesz bardzo łatwo usunąć je za pomocą cebuli. Wystarczy, że nią nim pokroisz, a plamy z rdzy znikną.

Sposób na zmniejszenie widoczności blizn

Cebula pomoże Ci w zmniejszeniu widoczności blizn. Blizny to nic innego jak zmiany skórne, będące wynikiem jej uszkodzenia. Aby się ich pozbyć można stosować wyciąg z cebuli. Wystarczy posiekać drobno cebulę, dodać do niej 2g soli i 10 g mydła antyalergicznego. Taką mieszankę gotujemy przez 15 minut. Na koniec blendujemy i odcedzamy przez gazę. Pozostałą papkę stosujemy jak zwykłą maść. Możemy również zakupić gotową maść cebulową w aptece.

Sposób na komary

Nikt z nas nie lubi komarów, a tak się składa, że one nie lubią cebuli. Dlatego spożywanie cebuli oraz rozłożenie jej w miejscu, w którym przebywamy pomoże nam w odstraszeniu komarów.

Sposób na łzawienie podczas krojenia cebuli

Skoro mówimy o cebuli, to nie może zabraknąć porady rozwiązującej problem płakania podczas jej krojenia. Jeśli mamy więcej czasu warto włożyć cebulę na 20-30 minut do zamrażarki. Wtedy podczas krojenia cebula będzie uwalniała mniej substancji drażniącej nasze oczy i powodującej łzy. Gdy mamy mniej czasu warto ją po obraniu spłukać zimną wodą z kranu.

Istnieją również inne skuteczne sposoby. Podczas krojenia cebuli warto ustawić wentylator obok nas. Dzięki temu powietrze rozdmucha drażniące oczy enzymy. Oczy przed nimi ochronić można również za pomocą szczelnie przylegających do skóry okularów ochronnych.

Czy kolor cebuli ma znaczenie?

Kolor cebuli determinuje jej walory smakowe. Dlatego cebula czerwona najlepiej smakuje na surowo i sprawdza się do sałatek. Żółta za to idealnie sprawdza się do przygotowywania bulionów i mięs. Najbardziej wszechstronne zastosowanie ma dymka i szalotka, których delikatny smak sprawdza się zarówno w przypadku dań na zimno, jak i gotowanych mięs, zup czy sosów.