Jajka to idealny pomysł na śniadanie. Dają one energii, która uwalniana jest przez długi czas. Dzisiaj pokażemy Wam lekko zmodyfikowany przepis na omlet, który dodatkowo przyśpieszy Twój metabolizm. Będzie to w takim razie idealny pomysł na dietetyczne śniadanie.
Składniki na omlet
- 2 jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 5 pomidorków koktajlowych
- szczypta chili
- szczypta kurkumy
- trochę bazylii suszonej
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- masło klarowane do smażenia
Nie będziemy używać dużo jajek. Oczywiście można je jeść na diecie, ale również nie należy z nimi przesadzać. 7 jajek tygodniowo wystarczy, dlatego źle byłoby na raz zużyć połowę normy. Dlatego omlet uzupełnimy warzywami, które są zdrowe i mają mało kalorii. Dzięki temu zwiększymy objętościowo śniadanie.
Tajemnicą, dzięki której omlet ten przyśpiesza metabolizm są przyprawy takie jak chili, kurkuma czy bazylia. To one właśnie sprawią, że przemiana materii będzie szybsza. Dzięki temu, że zjemy je na śniadanie, zaczniemy spalać więcej kalorii już od samego rana.
Przygotowanie
Przygotowanie jest bardzo proste. Zaczynam od umycia papryki, usunięcia gniazda i pokrojenia jej w drobną kostkę. Pomidorki koktajlowe kroję na pół.
Do półmiska wybijam jajka. Następnie przyprawiam je i mieszam widelcem. Teraz dodaję warzywa i rozgrzewam masło na patelni.
Gdy tłuszcz się rozgrzeje wlewam omlet i przykrywam pokrywką. Smażę na mniejszym ogniu, aż jajko się zetnie.
